Kebabın doyuruculuğu ve lezzeti etin, pidenin ve tereyağının kalitesine bağlı olup ilk günden bugüne kadar aynı şekilde korunmuştur.
Bursa Döner Kebabın geleneksel içeceği olan Şıra ise kuru üzümden yapılmakta olup Kebap ile birlikte servis edilmesiyle ağızda mükemmel bir tat oluşturur.
Bursa Kebapçısı ilk olarak 1956 yılında kurucumuz Hasan Hüseyin Kural tarafından Ulucami’nin yan tarafında bulunan mekanda faaliyete geçmiş olup 2002 yılından itibaren şu an bulunduğumuz Tophane meydanındaki pembe köşkte hizmet vermeye devam etmektedir.
Kebap ve şıranın ardından zengin tatlı dolabımızdan seçeceğiniz birbirinden güzel tatlılarla kendinizi ödüllendirebilirsiniz.